El valor de las personas en las empresas turísticas

La correcta gestión de los recursos humanos es el aspecto más importante para cualquier empresa, pero en las empresas turísticas los empleados adquieren un valor destacado. El libro Gestión de recursos humanos en empresas turísticas de Isabel García Isa es una guía para optimizar al máximo la gestión de las personas en el sector.
El éxito de un hotel, un restaurante o una casa rural depende del trabajo de sus empleados. Los cocineros, camareros, recepcionistas, etc. son el factor determinante. Gestionar su trabajo de forma correcta es vital para que el negocio funcione. En este libro se recogen modelos de referencia y actuación para gestionar los recursos humanos de forma adecuada.
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